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安徽发布国庆长假食品安全消费提示

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-06  浏览次数:60
核心提示:国庆长假是外出旅游的好时节,也是食品消费高峰期。9月30日,省市场监管局向广大消费者发出食品安全消费提示,提醒防范食品安全
 国庆长假是外出旅游的好时节,也是食品消费高峰期。9月30日,省市场监管局向广大消费者发出食品安全消费提示,提醒防范食品安全风险,科学饮食消费。

消费提示指出,消费者外出就餐前要注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证等,建议选择食品安全条件较好、设施齐全的餐厅和实施“明厨亮灶”的餐厅就餐。外出就餐或家庭聚餐时要注意分辨食物是否变质,是否有异物、异味,不要吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴;乡村旅游时,对颜色鲜艳、形状奇异又没名没姓的野蘑菇,千万不要擅自采摘食用。不生吃淡水鱼,消费者如若生吃了含有肝吸虫囊蚴的鱼肉,容易患肝吸虫病;当生食海水鱼时,应确保鱼肉新鲜,肠胃功能较弱者慎用。

金秋十月,是品尝螃蟹的好时机。选蟹时要选活,即只选活蟹。注意辨别雌雄,尖脐的是公蟹,圆脐的是母蟹。新鲜的螃蟹其外壳坚硬完整、有光泽,眼柄会灵活闪动,反应敏捷,仰置后能迅速翻身。如果几只蟹的个头差不多,选份量重的较好。

节日期间亲朋好友见面都格外亲切,但提醒大家聚餐时不要劝吃劝喝。对幼童的饮食,父母更要倍加注意,因为孩子的各项身体机能尚未发育完善(有的孩子还可能对特定食物过敏),不可乱喂、乱吃食物,避免引起身体不适。临近假期结束时,为了避免节后综合症,应多喝清淡的杂粮粥,多吃炖煮焯拌的蔬菜,主食、肉类应适量减少,不吃或少吃零食,让胃肠和肝肾等器官得到充分休息。当然,还要及时调整生物钟,保持早睡早起、适量运动的好习惯,以便假期后可以迅速地投入到学习和工作中。

节日期间,市场监督管理部门将加强食品安全巡查,消费者发现食品安全违法行为或发生疑似食物中毒,及时拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。(桂运安)

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来源:安徽日报

 
 
 
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